Frittelle di Muesli e Mela

1. 1 Muesliconfezione 400 g ≈ $3.50 17 g
2. 2 Kefirconfezione 900 ml ≈ $2.21 35 ml
3. 3 Sugar 3 g
4. 4 Vanilla sugar 8 g
5. 5 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
6. 6 Apples≈ $3.50 per kg 75 g
7. 7 Wheat flour 20 g
8. 8 Baking soda 3 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Versa il muesli¹ in una ciotola e aggiungi il kefir²

2. Lascia riposare per un’ora finché l’impasto non diventa leggero e aerato

3. Aggiungi le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato

4. Incorpora le mele grattugiate e mescola bene

5. Aggiungi gradualmente la farina e il bicarbonato fino a ottenere un impasto omogeneo

6. Versa l’impasto in una padella ben calda

7. Cuoci finché non diventano dorate e completamente cotte

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.