Appel-Muesli-Pannenkoeken

1. 1 Muesliverpakking 400 g ≈ $3.50 17 g
2. 2 Kefirverpakking 900 ml ≈ $2.21 35 ml
3. 3 Sugar 3 g
4. 4 Vanilla sugar 8 g
5. 5 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
6. 6 Apples≈ $3.50 per kg 75 g
7. 7 Wheat flour 20 g
8. 8 Baking soda 3 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Doe de muesli¹ in een kom en giet er kefir² overheen

2. Laat het een uur staan tot het mengsel luchtig wordt

3. Voeg de eieren, suiker en vanillesuiker toe

4. Roer de geraspte appels erdoor en meng goed

5. Voeg langzaam bloem en bakpoeder toe tot het deeg de juiste consistentie heeft

6. Schep het deeg op een hete koekenpan

7. Bak tot ze goudbruin en gaar zijn

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.