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Peluśnî (empanadillas rusas) horneados con tomate, cebolla, crema agria y una capa crujiente de queso. Se sirven con una salsa espesa de verduras y crema agria.
- Tiempo
- 45 min
- Porción
- 772 kcal
- Ingredientes
- ≈ $3.01
- Proteína
- 32 g
Ingredientes
- 1 Pelmeni (meat dumplings)paquete 800 g ≈ $8.00 200 g
- 2 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.70 30 g
- 3 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 30 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 por kg 50 g
- 5 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
- 6 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
- 7 Sunflower oil 5 ml
- 8 Salt 2 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Pica finamente la cebolla y el perejil. Corta los tomates4 en cubos pequeños.
Mezcla las verduras con la crema agria, sal y 100 ml de agua caliente.
Engrasa un molde con aceite y coloca los peluśnî congelados en una sola capa.
Cubre los peluśnî con la mezcla de verduras y crema agria.
Ralla el queso grueso y espolvorea por encima.
Hornea a 190°C durante 30 minutos, hasta que los peluśnî estén cocidos y la capa de queso esté dorada.
Sirve caliente, espolvoreando el resto del perejil por encima.
En resumen
- En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.
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