Ensalada de Repollo con Toque Especial

1. 1 White cabbagepaquete 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 por kg 20 g
3. 3 Apples≈ $3.50 por kg 40 g
4. 4 Radishespaquete 300 g ≈ $1.80 100 g
5. 5 Raisinspaquete 200 g ≈ $2.40 12 g
6. 6 Mayonnaise 30 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Lava y ralla la zanahoria con un rallador

2. Deshoja el repollo, amásalo o golpéalo con un rodillo de madera para ablandarlo

3. Pela la manzana y córtala en juliana fina

4. Remoja las pasas en agua tibia durante 10 minutos

5. Corta el rábano en rodajas y mezcla todas las verduras en un bol

6. Añade las pasas escurridas y la mayonesa, mezclando bien

7. Enrolla la piel de la manzana en forma de roseta para decorar