Салат из капусты с яблоком, редисом и изюмом

1. 1 Капуста белокочаннаяупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 100 г
2. 2 Морковь≈ $1.50 за кг 20 г
3. 3 Яблоки≈ $3.50 за кг 40 г
4. 4 Редисупаковка 300 г ≈ $1.80 30 г
5. 5 Изюмупаковка 200 г ≈ $2.40 12 г
6. 6 Майонез 30 г
7. 7 Соль 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Изюм⁵ залить горячей водой и оставить на 10 минут, затем слить воду.

2. Морковь² вымыть, очистить и натереть на тёрке.

3. Капусту¹ нашинковать, посолить, помять руками 2 минуты до мягкости.

4. Яблоко³ очистить и нарезать соломкой. Кожуру оставить для украшения.

5. Редис⁴ нарезать тонкими кружками и смешать все овощи в салатнике.

6. Добавить изюм⁵ и майонез, хорошо перемешать. Из кожуры яблока³ сделать розочку и украсить салат.