Ensalada de col agria y dulce

1. 1 White cabbagepaquete 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
3. 3 Lemon≈ $4.65 por kg 30 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 por kg 30 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 por kg 17 g
6. 6 Canned sweet cornpaquete 340 g ≈ $1.00 30 g
7. 7 Parsleypaquete 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Soy sauce 11 ml
9. 9 Sunflower oil 11 ml
10. 10 Ground black pepper 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Ralla la zanahoria en un rallador grueso

2. Corta la col en juliana fina

3. Aliña las verduras con jugo de limón

4. Mezcla y amasa con las manos para ablandar la col

5. Añade salsa de soja y deja macerar

6. Corta el pepino en juliana

7. Corta el pimiento morrón en tiras y mézclalo con la col, añadiendo medio bote de maíz

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.