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苹果、萝卜、红葡萄干凉拌卷心菜沙拉

用卷心菜、胡萝卜、苹果、小红萝卜和红葡萄干拌制的沙拉,最后加入沙拉酱。

烹饪时间
20 分钟
份量
284 kcal
材料
≈ $0.69
蛋白质
3 g
苹果、萝卜、红葡萄干凉拌卷心菜沙拉

材料

1
  1. 1 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 100 克
  2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 20 克
  3. 3 Apples≈ $3.50 每千克 40 克
  4. 4 Radishes包装 300 克 约等于 $1.80 30 克
  5. 5 Raisins包装 200 克 约等于 $2.40 12 克
  6. 6 Mayonnaise 30 克
  7. 7 Salt 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将红葡萄干用热水浸泡10分钟,然后沥干水。

  2. 胡萝卜洗净、去皮,用刨丝器刨成丝。

  3. 卷心菜切成细丝,加盐后用手揉搓2分钟,揉至柔软。

  4. 苹果去皮,切成细丝条。皮留作装饰。

  5. 小红萝卜切成薄片,将所有蔬菜放入盘中混合。

  6. 加入红葡萄干和沙拉酱,充分拌匀。用苹果皮卷成花形,装饰沙拉。

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