カブのひねりサラダ

1. 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 20 g
3. 3 Apples≈ $3.50 / kg 40 g
4. 4 Radishesパック 300 g ≈ $1.80 100 g
5. 5 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 12 g
6. 6 Mayonnaise 30 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. キャベツを洗い、千切りにする

2. キャベツを手で揉んだり、木のハンマーで軽く叩いて柔らかくする

3. リンゴを皮をむき、細い千切りにする

4. レーズンを温水に10分間浸す

5. レンコンを薄くスライスし、ボウルで全ての野菜を混ぜ合わせる

6. レーズンを絞ってから加え、マヨネーズをよく混ぜる

7. リンゴの皮をひねって飾りのロゼットを作る