Lezzetli Lahana Salatası

1. 1 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 kg başına 20 g
3. 3 Apples≈ $3.50 kg başına 40 g
4. 4 Radishespaket 300 g ≈ $1.80 100 g
5. 5 Raisinspaket 200 g ≈ $2.40 12 g
6. 6 Mayonnaise 30 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Havuçları yıkayın ve bir rendeyle rendeleyin

2. Lahanayı ince ince doğrayın, ardından ellerinizle yoğurun veya ahşap bir çekiçle yumuşatın

3. Elmayı soyun ve ince çubuklar halinde doğrayın

4. Kuru üzümü ısınmış suda 10 dakika bekletin

5. Radyeyi doğrayın, tüm sebzeleri bir salata kabına karıştırın

6. Eğirtilmiş kuru üzümü ve mayonezi ekleyin, iyice karıştırın

7. Elma kabuğundan süs için bir rozet yapın