Ensalada de arenque con croutones

1. 1 Sprats in oilpaquete 160 g ≈ $3.00 65 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
3. 3 Pickled cucumberspaquete 680 g ≈ $3.20 100 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 por kg 40 g
5. 5 Ruskspaquete 300 g ≈ $2.50 35 g
6. 6 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Breadcrumbs 15 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Coloca los croutones en un bol, añade el aceite de las anchoas y mezcla bien

2. Corta los huevos duros en cubos, pica el pepino y el tomate⁴

3. Pica finamente el eneldo

4. Corta el arenque en trocitos pequeños

5. Mezcla todos los ingredientes con mayonesa, incorpora los croutones y revuelve bien

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.