Sardientjesalade met kroketjes

1. 1 Sprats in oilverpakking 160 g ≈ $3.00 65 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
3. 3 Pickled cucumbersverpakking 680 g ≈ $3.20 100 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 per kg 40 g
5. 5 Rusksverpakking 300 g ≈ $2.50 35 g
6. 6 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Breadcrumbs 15 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Doe de kroketjes in een kom, voeg het sardientjesolie toe en roer goed door

2. Snijd de gekookte eieren in blokjes, de komkommer en de tomaat⁴ in plakjes

3. Fijn hak de dille⁶

4. Snijd de sardientjes in kleine stukjes

5. Meng alle ingrediënten met mayonaise, voeg de kroketjes toe en roer grondig door

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.