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Ensalada "Sofiyevka" con aguacate

Ensalada "Sofiyevka" con aguacate — ensalada de verduras con nueces de cedro y queso, enriquecida con aceite.

Tiempo
20 min
Porción
511 kcal
Ingredientes
≈ $3.35
Proteína
11 g
Ensalada "Sofiyevka" con aguacate

Ingredientes

1
  1. 1 Avocadopaquete 1 unidades ≈ $1.20 1 unidades
  2. 2 Feta or brined cheesepaquete 200 g ≈ $3.00 40 g
  3. 3 Pine nutspaquete 50 g ≈ $5.00No en todas las tiendas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 14 g
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 por kg 40 g
  5. 5 Sunflower oil 7 ml
  6. 6 Ground black pepper 1 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Corta los pepinos en cubos

  2. Corta el aguacate en cubos

  3. Añade el queso cortado y las nueces de cedro

  4. Aliña con aceite de girasol

  5. Mezcla todo y, si es necesario, añade pimienta

En resumen

  • En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.

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