Insalata "Sophievka" con avocado

1. 1 Avocadoconfezione 1 pz ≈ $1.20 1 pz
2. 2 Feta or brined cheeseconfezione 200 g ≈ $3.00 40 g
3. 3 Pine nutsconfezione 50 g ≈ $5.00Non in tutti i negozi: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 14 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 per kg 40 g
5. 5 Sunflower oil 7 ml
6. 6 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare i cetrioli a cubetti

2. Tagliare l’avocado¹ a cubetti

3. Aggiungere il formaggio tagliato e le noci di cedro

4. Condire con olio di girasole

5. Mescolare e, se necessario, aggiungere pepe

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.