Biscuits à l’avoine et à la banane à la friteuse à air
De tendres biscuits à l’avoine sans farine ni œufs, préparés avec de la banane, des flocons d’avoine et des raisins secs. Parfaits pour une pause thé ou une lunchbox d’enfant.
- Temps de cuisson
- 18 min
- Portion
- 396 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.77
- Protéine
- 9 g
Ingrédients
- 1 Bananas≈ $1.44 par kg 120 g
- 2 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 55 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Raisinspaquet 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Salt 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Écrasez la banane1 bien mûre à la fourchette en une purée épaisse.
Ajoutez les flocons d’avoine, le miel, la cannelle, le sel et les raisins5 secs, mélangez et laissez gonfler 5 minutes.
Formez 5–6 petits biscuits et déposez-les sur du papier cuisson dans le panier de la friteuse à air.
Faites cuire à 170 °C 10–12 minutes, jusqu’à ce que les bords sèchent et que le dessus soit légèrement doré.
Laissez refroidir 5 minutes pour que les biscuits se raffermissent.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Оставь массу на 5 минут: хлопья впитают влагу банана, и печенье не расползётся в аэрогриле.
- Substitutions
- Замени мёд 10 г сахара, если готовишь для ребёнка младше года. Изюм можно заменить 20 г мелко нарезанных фиников.
- Erreurs fréquentes
- Частая ошибка — печь слишком долго: печенье выглядит сухим, края темнеют, а запах становится карамельным уже к 12-й минуте.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Разогрей 1–2 минуты в аэрогриле при 150 °C или ешь холодным.
- Servir avec
- Подавай на перекус с чаем, молоком или положи 2–3 штуки в ланчбокс.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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