Biscuits à l’avoine et à la banane à la friteuse à air
De tendres biscuits à l’avoine sans farine ni œufs, préparés avec de la banane, des flocons d’avoine et des raisins secs. Parfaits pour une pause thé ou une lunchbox d’enfant.
- Temps de cuisson
- 18 min
- Portion
- 396 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.77
- Protéine
- 9 g
Ingrédients
- 1 Bananas≈ $1.44 par kg 120 g
- 2 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 55 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Raisinspaquet 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Salt 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Écrasez la banane1 bien mûre à la fourchette en une purée épaisse.
Ajoutez les flocons d’avoine, le miel, la cannelle, le sel et les raisins5 secs, mélangez et laissez gonfler 5 minutes.
Formez 5–6 petits biscuits et déposez-les sur du papier cuisson dans le panier de la friteuse à air.
Faites cuire à 170 °C 10–12 minutes, jusqu’à ce que les bords sèchent et que le dessus soit légèrement doré.
Laissez refroidir 5 minutes pour que les biscuits se raffermissent.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Let the mixture rest for 5 minutes. The oats will absorb the banana's moisture, and the cookies won't spread in the air fryer.
- Substitutions
- Swap the honey for 10 g of sugar if you're cooking for a child under one year. You can replace the raisins with 20 g of finely chopped dates.
- Erreurs fréquentes
- A common mistake is baking too long. The cookies look dry, the edges darken and the smell turns caramel-like by the 12th minute.
- Conserver et réchauffer
- Keep in the fridge for up to 2 days in a closed container. Reheat for 1–2 minutes in the air fryer at 150 °C or eat cold.
- Servir avec
- Serve as a snack with tea or milk, or pack 2–3 in a lunchbox.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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