Kéfir avec pain croustillant
Un en-cas simple : du kéfir et un pain croustillant. Rapide et rassasiant.
- Temps de cuisson
- 2 min
- Portion
- 93 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.42
- Protéine
- 5 g
Ingrédients
- 1 Kefirpaquet 900 ml ≈ $2.13 120 ml
- 2 Crispbreadpaquet 200 g ≈ $2.80 10 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Préparation : lavez le verre et sortez le pain croustillant.
Cassez le pain croustillant en morceaux.
Assemblez : versez le kéfir dans le verre et posez le pain croustillant à côté.
Service : servez le kéfir avec le pain croustillant.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Break crispbread into pieces so they soften faster in kefir and don’t float awkwardly in the glass.
- Substitutions
- Use yogurt instead of kefir if you prefer a thicker texture; swap crispbread for whole-grain crackers.
- Erreurs fréquentes
- If crispbread stays hard after 5 minutes, it’s too dry. Soak it longer or use softer bread.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh; kefir sours and crispbread loses crispness after 1 day in the fridge.
- Servir avec
- Pair with sliced cucumber or a spoonful of jam for a balanced snack.
En bref
- Une portion pour enfant de 1 à 3 ans ; adaptée à partir de 12 mois. Pour les plus jeunes, diviser par deux et purée.
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