Flocons d'avoine au lait dans la cocotte-minute
Porridge prêt en mode «Lait» ou avec minuterie retardée : prêt le matin sans risque de brûler.
- Temps de cuisson
- 30 min
- Portion
- 386 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.63
- Protéine
- 12 g
Ingrédients
- 1 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.88 200 ml
- 3 Butterpaquet 180 g ≈ $1.58 5 g
- 4 Sugar 6 g
- 5 Salt au goût
- 6 Bananas≈ $1.44 par kg 50 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Huiler légèrement les parois du bol sur 3 cm de haut — pour éviter que le lait ne déborde.
Ajouter les flocons, verser le lait, ajouter le sucre et le sel.
Lancer le programme «Porridge au lait» pour 20 min (ou minuterie retardée pour le matin).
Remuer, ajouter le beurre et des rondelles de banane6.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Grease the pot to prevent milk from boiling over and sticking. Ungreased milk burns at 100°C and smells acrid.
- Substitutions
- Use rolled oats (60g) for chewier texture or coconut milk (200ml) for a richer, slightly sweet flavor.
- Erreurs fréquentes
- Overcooked oats turn mushy and gray; check at 18 minutes. If dry, add 20ml milk and stir.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh or store 2 days in the fridge; reheat in the microwave for 1 minute, stirring halfway.
- Servir avec
- Pair with a sprinkle of cinnamon and a glass of orange juice for vitamin C.
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.