Porridge di avena col latte nella pentola a pressione
Porridge pronto al risveglio, senza rischio di bruciarsi: modalità 'Porridge al latte' o avvio ritardato.
- Tempo
- 30 min
- Porzione
- 386 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.63
- Proteina
- 12 g
Ingredienti
- 1 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 200 ml
- 3 Butterconfezione 180 g ≈ $1.58 5 g
- 4 Sugar 6 g
- 5 Salt a gusto
- 6 Bananas≈ $1.44 per kg 50 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Ungere i bordi della pentola con olio fino a 3 cm di altezza — il latte non traboccherà.
Versare i fiocchi d’avena, aggiungere latte, zucchero e sale.
Selezionare la modalità 'Porridge al latte' per 20 minuti (oppure impostare l’avvio ritardato per la mattina).
Mescolare, aggiungere olio e fette di banana6.
Consigli
- Perché così
- Grease the pot to prevent milk from boiling over and sticking. Ungreased milk burns at 100°C and smells acrid.
- Sostituzioni
- Use rolled oats (60g) for chewier texture or coconut milk (200ml) for a richer, slightly sweet flavor.
- Errori comuni
- Overcooked oats turn mushy and gray; check at 18 minutes. If dry, add 20ml milk and stir.
- Conservare e riscaldare
- Eat fresh or store 2 days in the fridge; reheat in the microwave for 1 minute, stirring halfway.
- Servire con
- Pair with a sprinkle of cinnamon and a glass of orange juice for vitamin C.
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