Porridge chocolaté à la banane

1. 1 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 50 g
2. 2 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 220 ml
3. 3 Cocoa powder 6 g
4. 4 Bananas≈ $1.44 par kg 100 g
5. 5 Honey 8 g
6. 6 Salt 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Préparez : choisissez une casserole de taille moyenne, faites-la chauffer à feu moyen, versez le lait et portez-le à bonne température ; ajoutez les flocons d’avoine.

2. Faites cuire : laissez mijoter à feu doux 4 minutes en remuant, jusqu’à ce que le mélange épaississe et que le lait soit absorbé ; poursuivez jusqu’à obtenir une texture tendre et crémeuse.

3. Ajoutez le cacao et le miel : mélangez jusqu’à homogénéité et poursuivez la cuisson à feu doux 1 minute.

4. Retirez du feu : mélangez et laissez reposer 1 minute, jusqu’à léger épaississement.

5. Préparez la banane⁴ : pelez la banane et coupez-la en rondelles.

6. Servez : versez le porridge dans une assiette, disposez les rondelles de banane⁴ dessus et servez chaud.