Avena leiteira na panela de pressão elétrica
Avena no modo 'Avena no Leite' ou com início adiado: pronta pela manhã e sem queimar.
- Tempo
- 30 min
- Porção
- 386 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.63
- Proteína
- 12 g
Ingredientes
- 1 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 50 g
- 2 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 200 ml
- 3 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 5 g
- 4 Sugar 6 g
- 5 Salt a gosto
- 6 Bananas≈ $1.44 por kg 50 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Untar as laterais da panela com óleo até 3 cm de altura — assim o leite não transborda.
Colocar os flocos de aveia, adicionar o leite, açúcar e sal.
Selecionar o modo 'Avena no Leite' por 20 minutos (ou programar início adiado para a manhã).
Mexer bem, acrescentar óleo e fatias de banana6.
Dicas
- Porquê assim
- Grease the pot to prevent milk from boiling over and sticking. Ungreased milk burns at 100°C and smells acrid.
- Substituições
- Use rolled oats (60g) for chewier texture or coconut milk (200ml) for a richer, slightly sweet flavor.
- Erros comuns
- Overcooked oats turn mushy and gray; check at 18 minutes. If dry, add 20ml milk and stir.
- Guardar e reaquecer
- Eat fresh or store 2 days in the fridge; reheat in the microwave for 1 minute, stirring halfway.
- Servir com
- Pair with a sprinkle of cinnamon and a glass of orange juice for vitamin C.
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