Granola à l’air fryer avec yaourt
Un granola maison à base de flocons d’avoine, de noix et de miel, préparé rapidement à l’air fryer. Servi avec du yaourt nature, il est parfait pour un petit-déjeuner nourrissant.
- Temps de cuisson
- 20 min
- Portion
- 646 kcal
- Ingrédients
- ≈ $2.21
- Protéine
- 18 g
Ingrédients
- 1 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Coconut oil 10 ml
- 4 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 20 g
- 5 Raisinspaquet 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.10 150 g
- 7 Salt 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Mélangez les flocons d’avoine, les noix concassées, le sel, le miel et l’huile de coco fondue.
Tapissez le panier de l’air fryer de papier cuisson et étalez le mélange en fine couche.
Faites cuire à 160 °C 12–15 minutes, en remuant toutes les 4 minutes, jusqu’à ce que les flocons soient dorés et secs.
Sortez le granola, incorporez les raisins5 secs et laissez refroidir complètement pour qu’il devienne croustillant.
Mettez le yaourt dans un bol et parsemez de granola prêt.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Перемешивай каждые 4 минуты: в аэрогриле горячий поток быстрее сушит края, и тонкий слой может потемнеть раньше середины.
- Substitutions
- Кокосовое масло замени сливочным 10 г. Грецкие орехи можно заменить миндалём или семечками в том же весе.
- Erreurs fréquentes
- Частая ошибка: передержать гранолу. Если запах стал горьковатым, а хлопья резко потемнели по краям, доставай сразу.
- Conserver et réchauffer
- Гранолу храни без йогурта в закрытой банке до 10 дней при комнатной температуре. С йогуртом ешь сразу, иначе она размокнет.
- Servir avec
- Подавай на завтрак с йогуртом и нарезанным яблоком или бананом, если нужно сделать порцию сытнее.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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