Racion

Bowl di porridge con banana e burro di arachidi

Porridge al latte con banana, burro di arachidi, miele e cacao. Una bowl dolce e saziante, con avena morbida e una nota cremosa.

Tempo
15 min
Porzione
659 kcal
Ingredienti
≈ $1.07
Proteina
24 g
Bowl di porridge con banana e burro di arachidi

Ingredienti

1
  1. 1 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 60 g
  2. 2 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 220 ml
  3. 3 Bananas≈ $1.44 per kg 120 g
  4. 4 Peanut butterconfezione 300 g ≈ $3.00 30 g
  5. 5 Honey 10 g
  6. 6 Cinnamon 1 g
  7. 7 Cocoa powder 5 g
  8. 8 Salt 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

  1. Versa i fiocchi d’avena in un pentolino, aggiungi il latte, il sale, la cannella e il cacao.

  2. Cuoci a fuoco basso per 7–8 minuti, mescolando, finché i fiocchi diventano morbidi e il porridge denso.

  3. Taglia la banana3 a rondelle.

  4. Trasferisci la base di porridge in una ciotola e disponi sopra la banana3 a spicchio.

  5. Aggiungi il burro di arachidi con un cucchiaio a parte, irrora con il miele e servi caldo.

Consigli

Perché così
Cook the oatmeal over low heat so the flakes don't burn and absorb the milk evenly. On high heat the porridge will be dry or scorch on the bottom.
Sostituzioni
Replace the peanut butter with 30 g walnut butter or 20 g crushed nuts. Use 10 g sugar or maple syrup instead of honey.
Errori comuni
If the banana darkens right after slicing, sprinkle it with lemon juice. If the oatmeal is too soft, you cooked it too long or used too few flakes.
Conservare e riscaldare
Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 to 1.5 minutes, adding a little milk so it doesn't dry out. Don't freeze.
Servire con
Serve with tea or coffee in the morning when you need a quick bite. For kids, add a little cinnamon to the bowl.

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