Granola in friggitrice ad aria con yogurt
Granola fatta in casa con fiocchi d’avena, noci e miele, pronta rapidamente in friggitrice ad aria. Si serve con yogurt naturale ed è ideale per una colazione sostanziosa.
- Tempo
- 20 min
- Porzione
- 646 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.26
- Proteina
- 18 g
Ingredienti
- 1 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Honey 18 g
- 3 Coconut oil 10 ml
- 4 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 20 g
- 5 Raisinsconfezione 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Plain yogurtconfezione 300 g ≈ $2.19 150 g
- 7 Salt 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Mescola i fiocchi d’avena, le noci tritate, il sale, il miele e l’olio di cocco fuso.
Rivesti il cestello della friggitrice ad aria con carta forno e distribuisci il composto in uno strato sottile.
Cuoci a 160 °C per 12–15 minuti, mescolando ogni 4 minuti, finché i fiocchi saranno dorati e asciutti.
Togli la granola, incorpora l’uvetta e lasciala raffreddare completamente perché diventi croccante.
Metti lo yogurt in una ciotola e cospargilo con la granola pronta.
Consigli
- Perché così
- Stir every 4 minutes. In the air fryer the hot airflow dries the edges faster, and a thin layer can darken before the middle does.
- Sostituzioni
- Replace the coconut oil with 10 g of butter. You can swap the walnuts for almonds or seeds of the same weight.
- Errori comuni
- A common mistake is overbaking the granola. If the smell turns slightly bitter and the flakes darken sharply at the edges, take it out right away.
- Conservare e riscaldare
- Keep the granola without yogurt in a closed jar for up to 10 days at room temperature. Eat it with yogurt right away, or it will go soggy.
- Servire con
- Serve for breakfast with yogurt and sliced apple or banana if you want a more filling portion.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
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