Aliette di Pollo con Patate e Peperoni Dolci

1. 1 Chicken wingsconfezione 900 g ≈ $4.31 200 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 per kg 90 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 per kg 40 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 20 g
5. 5 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 12 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 per kg 20 g
8. 8 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Turmeric a gusto
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Fai rosolare la cipolla nel burro fino a renderla dorata, poi aggiungi i peperoni

2. Risciacqua le ali e cuocile in una pentola per 10 minuti

3. Sbuccia, lava e taglia le patate a spicchi (4 per patata); taglia la carota a rondelle

4. Aggiungi le ali, le patate e le carote alla cipolla con i peperoni, mescola bene

5. Filtra il brodo nella padella

6. Sali, pepi e aggiungi una punta di curcuma

7. Copri e lascia stufare 15 minuti fino a quando le patate saranno tenere, poi aggiungi l’aglio