Olive ripiene al formaggio con crostino di granchio

1. 1 Olivesconfezione 300 g ≈ $3.00 40 g
2. 2 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 5 g
3. 3 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.70 10 g
4. 4 Crab sticksconfezione 200 g ≈ $2.80 25 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
6. 6 Mayonnaise 4 g
7. 7 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Olive oil 8 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Grattuggia il formaggio a grana fine, aggiungi maionese e aglio tritato finemente, mescola bene.

2. Sminuzza le noci in piccoli pezzi e inseriscine uno dentro ogni oliva¹.

3. Avvolgi ogni oliva¹ con uno strato sottile della miscela di formaggio e formala a pallina.

4. Grattugia le bastoncini di granchio a grana fine e rotola le palline nella crosta, premendo leggermente.

5. Trita finemente l’aneto, mescolalo con pepe nero e olio d’oliva¹.

6. Raffredda le palline per 15 minuti in frigorifero e servi con la salsa all’aneto.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.