Azeitonas em Queijo com Cobertura de Camarão

1. 1 Olivespacote 300 g ≈ $3.00 40 g
2. 2 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 5 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 10 g
4. 4 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 25 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
6. 6 Mayonnaise 4 g
7. 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Olive oil 8 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Rale o queijo em uma ralador fina, acrescente maionese e alho picado finamente, misture bem.

2. Triture a noz em pequenos pedaços e coloque dentro das azeitonas.

3. Envolva cada azeitona com uma fina camada da mistura de queijo e modele em formato de bolinha.

4. Rale as hastes de camarão em uma ralador fina e passe as bolinhas na migalha, pressionando levemente.

5. Pique o coentro finamente, misture com pimenta preta moída e azeite de oliva¹.

6. Deixe as bolinhas resfriarem na geladeira por 15 minutos e sirva com o molho de coentro.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.