Oliven im Käse mit Krabbenpanade

1. 1 OlivenPackung 300 g ≈ $3.00 40 g
2. 2 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 5 g
3. 3 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.70 10 g
4. 4 Surimi-StäbchenPackung 200 g ≈ $2.80 25 g
5. 5 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 5 g
6. 6 Mayonnaise 4 g
7. 7 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g
9. 9 Olivenöl 8 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Käse fein reiben, mit Mayo und fein gehacktem Knoblauch⁵ vermengen, gut durchrühren.

2. Walnüsse² grob hacken und in die Oliven¹ geben.

3. Jede Olive¹ dünn mit der Käsemischung umhüllen und zu einer Kugel formen.

4. Krabbensticks fein reiben und die Kugeln darin wälzen, leicht andrücken.

5. Dill⁷ fein hacken, mit schwarzem Pfeffer und Olivenöl¹ vermischen.

6. Kugeln 15 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen und mit dem Dill⁷-Dip servieren.

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.