ダイエット用キャベツとキノコのオートミールパイ
コットージチーズとオートミールをベースとしたパイ。中身は煮込んだキャベツ、キノコ、野菜の詰め物です。
- 所要時間
- 1 時 10 分
- 1人分
- 392 kcal
- 材料
- ≈ $1.80
- タンパク質
- 25 g
材料
- 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 100 g
- 2 Carrots≈ $1.50 / kg 20 g
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 60 g
- 5 Bell peppers≈ $6.00 / kg 25 g
- 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 7 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 60 g
- 8 Wheat branパック 250 g ≈ $2.50 15 g
- 9 Starch 8 g
- 10 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 40 ml
- 11 Baking powder 2 g
- 12 Salt 2 g
- 13 Ground black pepper 1 g
- 14 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、シャンピニオン、ピーマンを細かく刻み、半分のバターで5分間炒め、フタをして弱火で20分煮込み、塩とコショウを加える。
卵黄を卵白から分ける。卵黄をコットージチーズ、牛乳、オートミール、片栗粉、ベーキングパウダーと混ぜ、塩を加える。
卵白を固い泡に打ち、テストに優しく混ぜ込む。
型に残ったバターを塗り、オートミールを振りかけ、半分の生地を入れる。
冷めた具材をのせ、余分な汁を切り取る。
残りの生地をのせ、表面を整える。
200℃で10分焼き、その後180℃で25分焼き、金色になり、スプーンで刺しても乾いているまで焼く。
パイを10分置き、適当な大きさに切り分ける。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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