ターキーとブルグルの詰めパプリカ

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 / kg 200 g
2. 2 Ground turkeyパック 500 g ≈ $5.50 120 g
3. 3 Bulgurパック 500 g ≈ $3.00 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
5. 5 Canned tomatoesパック 400 g ≈ $1.30 120 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
7. 7 Olive oil 5 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを190°C（375°F）に予熱する。ブルグルを沸騰した水で1:2の割合に注ぎ、15分置いてから冷ます。

2. パプリカを縦半分に切り、種を取り除く。玉ねぎを細かく刻み、ニンニクをみじん切りにする。

3. ターキーミンチにブルグル、玉ねぎ、半分の油、塩、コショウを混ぜ合わせ、パプリカの半分にしっかり詰める。

4. トマトをフォークで潰し、ニンニクと残りの油を加え、塩を入れてオーブン皿の底に流し込み、パプリカを並べる。

5. アルミホイルで覆い、190°C（375°F）で35分焼き、ホイルを取り外してさらに10分焼き、詰め物が固まり汁が透明になるまで焼く。

6. 5分置いてから熱いうちに提供する。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。