チーズとニンニクのトッピングがかかったペルメニー（トマトのスライス付き）

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)パック 800 g ≈ $8.00 150 g
2. 2 Feta or brined cheeseパック 200 g ≈ $3.00 40 g
3. 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
4. 4 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 / kg 80 g
7. 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
8. 8 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ペルメニーを塩水で7分ほど、ほぼ火が通るまで茹でて、コルクの穴抜きで水気を切り、オーブン用の容器に並べる。

2. 硬いチーズを細かくすりおろし、ブリンザチーズをフォークでつぶし、ニンニクを圧搾して汁を出し、パセリを細かく刻む。

3. チーズ、ニンニク、パセリ、卵を混ぜて、なめらかなクリーム状にする。

4. トマトを半月形に切り、ペルメニーの上に並べる。

5. チーズのクリームをペルメニーの上に均一に広げる。

6. 180°Cのオーブンで10〜15分、表面が金色になるまで焼く。

7. 熱いうちに提供する。