ブックワートとコットージチーズのジャム入り粥

1. 1 Milletパック 800 g ≈ $3.50 35 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 35 g
3. 3 Mixed berries (frozen)パック 300 g ≈ $3.50 30 g
4. 4 Cinnamon 1 g
5. 5 Sugar 10 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ブックワートを冷水で洗い、水が透明になるまですすぎ、120mlの沸騰したお湯を注ぎ、再び沸騰させる。

2. 蓋をして、最低火で15–20分間煮て、ブックワートが水を吸って柔らかくなるまで煮る。

3. コットージチーズを絞り器で潰し、砂糖と混ぜて滑らかな甘いペーストにする。

4. コットージチーズのペーストを粥に入れ、混ぜ合わせて弱火で3分間温め、沸騰させないようにする。

5. ジャムとシナモンを加え、混ぜ合わせてさらに2分間温め、ジャムが解凍するまで加熱する。

6. 火から下ろし、蓋をして5分間蒸らし、温かいうちに提供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。