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小米粥配酸奶油和水果

温热的小米粥搭配磨碎的酸奶油、水果和肉桂粉,是一款甜美的下午茶点。

烹饪时间
30 分钟
份量
218 kcal
材料
≈ $0.83
蛋白质
10 g
小米粥配酸奶油和水果

材料

1
  1. 1 Millet包装 800 克 约等于 $3.50 35 克
  2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 35 克
  3. 3 Mixed berries (frozen)包装 300 克 约等于 $3.50 30 克
  4. 4 Cinnamon 1 克
  5. 5 Sugar 10 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将小米用冷水冲洗至水清,加入120毫升沸水,煮沸。

  2. 盖上锅盖,用最小火焰煮15–20分钟,直到小米吸水变软。

  3. 将酸奶油过筛,与糖混合成均匀的甜酸奶油糊。

  4. 将酸奶油糊倒入小米粥中,搅拌均匀,用小火温热3分钟,不必煮沸。

  5. 加入水果和肉桂粉,搅拌后再温热2分钟,让水果解冻。

  6. 离火后盖上锅盖闷5分钟,热着食用。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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