小米粥配酸奶油和水果
温热的小米粥搭配磨碎的酸奶油、水果和肉桂粉,是一款甜美的下午茶点。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 218 kcal
- 材料
- ≈ $0.83
- 蛋白质
- 10 g
材料
- 1 Millet包装 800 克 约等于 $3.50 35 克
- 2 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 35 克
- 3 Mixed berries (frozen)包装 300 克 约等于 $3.50 30 克
- 4 Cinnamon 1 克
- 5 Sugar 10 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将小米用冷水冲洗至水清,加入120毫升沸水,煮沸。
盖上锅盖,用最小火焰煮15–20分钟,直到小米吸水变软。
将酸奶油过筛,与糖混合成均匀的甜酸奶油糊。
将酸奶油糊倒入小米粥中,搅拌均匀,用小火温热3分钟,不必煮沸。
加入水果和肉桂粉,搅拌后再温热2分钟,让水果解冻。
离火后盖上锅盖闷5分钟,热着食用。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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