ジェントのデザート

1. 1 Milletパック 800 g ≈ $3.50 30 g
2. 2 Sugar 15 g
3. 3 Butterパック 180 g ≈ $1.58 14 g
4. 4 Peanutsパック 200 g ≈ $1.80 15 g
5. 5 Dark chocolateパック 90 g ≈ $2.50 10 g
6. 6 Sesame seeds 10 g
7. 7 Cocoa powder 3 g
8. 8 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 30 ml
9. 9 Honey 10 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 乾燥したフライパンで粟を5–7分、黄金色でナッツの香りがするまで炒り、冷ましてブレンダーで粉状に挽く。

2. ピーナッツを5分炒り、皮をむき、つぶす。ゴマを2分炒り、その一部をふりかけ用に取っておく。

3. バターを溶かし、砂糖・牛乳・ココアを加え、砂糖が溶けるまで弱火で3分温める。

4. 蜂蜜を加え、混ぜて火を止める。

5. 粟粉、ピーナッツ、刻んだチョコレート、ゴマを加え、ひと塊になるまで混ぜる。

6. 型に分配して固めるか、板状に広げて成形する。

7. 室温で1時間放置し、完全に冷えるまで冷蔵庫に入れる。

8. 型から取り出し、残りのゴマをふりかける。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。