Kasza gryczana z twarogiem i owocami

1. 1 Milletopakowanie 800 g ≈ $3.50 35 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 35 g
3. 3 Mixed berries (frozen)opakowanie 300 g ≈ $3.50 30 g
4. 4 Cinnamon 1 g
5. 5 Sugar 10 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Opłukać grykę w zimnej wodzie, aż woda będzie czysta, zalej 120 ml wrzątku i doprowadź do wrzenia.

2. Nakryj pokrywką i gotuj na minimalnym ogniu 15–20 minut, aż gryka wchłonie wodę i stanie się miękka.

3. Przetrzyj twaróg przez sito, wymieszaj z cukrem do jednorodnej słodkiej masy.

4. Wlej masę twarogową do kaszy, wymieszaj i podgrzej na małym ogniu 3 minuty, nie doprowadzając do wrzenia.

5. Dodaj owoce i cynamon, wymieszaj i podgrzej jeszcze 2 minuty, aby owoce rozmarzły.

6. Zdejmij z ognia, nakryj pokrywką na 5 minut i podawaj ciepłą.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.