Racion

虹色サラダ

缶詰の豆類、きゅうり、トウモロコシを使った、鮮やかで美味しい野菜サラダ。

所要時間
20 分
1人分
527 kcal
材料
≈ $1.57
タンパク質
12 g
虹色サラダ

材料

1
  1. 1 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 125 g
  2. 2 Canned green peasパック 400 g ≈ $1.00 125 g
  3. 3 Bell peppers≈ $6.00 / kg 95 g
  4. 4 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 40 g
  5. 5 Mayonnaise 45 g
  6. 6 Cucumbers≈ $3.67 / kg 65 g
  7. 7 Breadcrumbs 16 g
  8. 8 Salt 2 g
  9. 9 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. トウモロコシとグリーンピースの缶詰を開け、深めのボウルに水けを切って移す。

  2. ピーマンの種を取り除き、小さめの立方体に切る。豆類に加える。

  3. 白キャベツを約1センチ幅の細い縦切りにし、横切りにする。他の具材に加える。

  4. きゅうりを小さめの立方体に切り、サラダに混ぜ込む。

  5. 軽く混ぜ合わせ、塩を加える。

  6. マヨネーズで和える。

  7. パン粉をふりかけ、再び混ぜ合わせる。

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