彩虹色蔬菜沙拉
一道色彩鲜艳、味道鲜美的蔬菜沙拉,搭配罐装豆类、黄瓜和玉米。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 527 kcal
- 材料
- ≈ $1.57
- 蛋白质
- 12 g
材料
- 1 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 125 克
- 2 Canned green peas包装 400 克 约等于 $1.00 125 克
- 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 95 克
- 4 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 40 克
- 5 Mayonnaise 45 克
- 6 Cucumbers≈ $3.67 每千克 65 克
- 7 Breadcrumbs 16 克
- 8 Salt 2 克
- 9 Ground black pepper 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
打开玉米罐头和绿豆罐头,将内容物倒入大碗中沥干。
去掉甜椒籽,切成小方丁,加入豆类中。
将白菜切成约1厘米厚的条,再横向切成细丝,加入混合料中。
黄瓜切成小方丁,拌入沙拉中。
轻轻拌匀,加入盐调味。
淋上沙拉酱(或蛋黄酱)。
撒上面包屑,再次拌匀。
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