Salat «Tęcza» z kukurydzą i grochem

1. 1 Canned sweet cornopakowanie 340 g ≈ $1.00 60 g
2. 2 Canned green peasopakowanie 400 g ≈ $1.00 60 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 za kg 80 g
4. 4 White cabbageopakowanie 1,2 kg ≈ $2.40 60 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 za kg 65 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Z konserw z kukurydzą i grochem odcedzić płyn i wyłożyć do głębokiego naczynia.

2. Paprykę oblać z nasion i pokroić w małe kosteczki, dodać do naczynia.

3. Kapustę białą drobno posiekać, lekko rozgnieść rękami z szczyptą soli przez 1 minutę, a następnie przenieść do naczynia.

4. Ogórki pokroić w małe kosteczki i dodać do sałatki.

5. Dodać sól, pieprz, zalać majonezem i dokładnie wymieszać.

6. Odzyskać na 5 minut, aby warzywa namoczyły się w sosie, i podać.