Racion

Orange

Une orange fraîche, prête à être dégustée. Sa pulpe tendre et acidulée, à la fois sucrée et acidulée, ravira tout le monde en un instant.

Temps de cuisson
1 min
Portion
94 kcal
Ingrédients
≈ $0.76
Protéine
2 g
Orange

Ingrédients

1
  1. 1 Oranges≈ $3.80 par kg 200 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

  1. Lavez l’orange1 à l’eau froide et essuyez-la.

  2. Épluchez l’orange1, retirez la peau et le zeste blanc, puis séparez-la en quartiers.

  3. Disposez les quartiers sur une assiette et servez.

Conseils

Pourquoi ainsi
Wash the orange to remove surface dirt and wax that can make the peel bitter or gritty when eating.
Substitutions
Use clementines or mandarins instead of oranges; they’re easier to peel and segment.
Erreurs fréquentes
Overpeeling removes too much flesh. Stop when you hit the first white membrane under the skin.
Conserver et réchauffer
Eat fresh; oranges spoil in 3–4 days. Store cut segments in a sealed container with a paper towel.
Servir avec
Pair with salty snacks like roasted chickpeas or dark chocolate for balance.

En bref

  • Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».

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