Racion

温かいビーンとベーコンサラダ

缶詰の赤い豆、パリッとしたベーコン、玉ねぎ、クルミを使った酢ベースのドレッシングの温かいサラダ。

所要時間
20 分
1人分
548 kcal
材料
≈ $1.92
タンパク質
22 g
温かいビーンとベーコンサラダ

材料

1
  1. 1 Baconパック 200 g ≈ $2.95 65 g
  2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
  3. 3 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 17 g
  4. 4 Khmeli-suneli 2 g
  5. 5 Vinegar 9% 6 ml
  6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  7. 7 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 150 g
  8. 8 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ベーコンと玉ねぎを小さく刻む。ニンニクを細かくみじん切りにする。

  2. フライパンにベーコンを入れて5分間火を通し、香ばしくなったら玉ねぎを加え、さらに4分間柔らかくなるまで炒める。

  3. クルミをフライパンで2分間軽く炒り、冷ましてから粗く砕く。

  4. 缶詰の豆を洗い、ベーコンとニンニクの入ったフライパンに加え、3〜4分間温める。

  5. コリアンダー(フレッシュ)と黒コショウ、酢を加え、1分間混ぜながら温める。

  6. サラダを皿に盛り、クルミを散らして完成。

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