Тёплый салат с фасолью и беконом

1. 1 Беконупаковка 200 г ≈ $2.95 65 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
3. 3 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 17 г
4. 4 Хмели-сунели 2 г
5. 5 Уксус 9% 6 мл
6. 6 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
7. 7 Фасоль красная консервированнаяупаковка 400 г ≈ $1.10 150 г
8. 8 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Бекон¹ и лук² нарезать небольшими кусочками. Чеснок⁶ измельчить.

2. Бекон¹ обжарить на сухой сковороде 5 минут до румяности, добавить лук² и жарить ещё 4 минуты до мягкости.

3. Грецкие³ орехи обжарить на сухой сковороде 2 минуты, остудить и крупно измельчить.

4. Фасоль⁷ промыть, добавить в сковороду к бекону¹ с чесноком⁶ и прогреть 3–4 минуты.

5. Добавить хмели-сунели, перец и уксус, перемешать и прогреть 1 минуту.

6. Выложить салат в тарелку и посыпать орехами.