Теплий салат з білою фасолею та беконом

1. 1 Baconупаковка 200 г ≈ $2.91 65 г
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 30 г
3. 3 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 17 г
4. 4 Khmeli-suneli 2 г
5. 5 Vinegar 9% 6 мл
6. 6 White pepper 2 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
8. 8 Baking soda 2 г
9. 9 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 100 г
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть фасоль з пінною содою (відварювати окремо 5–7 хвилин, поки не стане м'якою)

2. Наріжте цибулю та кубиками бекон, обсмажте до м'якості та золотистого кольору

3. Обсмажте грецькі горіхи до ароматності, потім грубо подрібніть

4. З'єднайте фасоль, цибулю, бекон і горіхи в одному посуді

5. Додайте пряну суміш хмелі-сунелі, свіжемолоті чорний перець і трохи яблучного оцту