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ベーコンとアボカド、赤キャベツのサラダ

パリッとしたベーコン、アボカド、赤キャベツ、きゅうりに、パン粉を焼いたクルミのような食感のトッピングをオリーブオイルドレッシングで和えたサラダ。

所要時間
20 分
1人分
621 kcal
材料
≈ $2.13
タンパク質
15 g
ベーコンとアボカド、赤キャベツのサラダ

材料

1
  1. 1 Baconパック 200 g ≈ $2.95 75 g
  2. 2 Avocadoパック 1 個 ≈ $1.20 0.5 個
  3. 3 Red cabbageパック 1 kg ≈ $2.00 60 g
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 50 g
  5. 5 Olive oil 10 ml
  6. 6 White breadパック 350 g ≈ $1.44 30 g
  7. 7 Pepper mix 2 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ベーコンを細長く切り、乾いたフライパンで5–6分間パリッと焼く。

  2. ベーコンをキッチンペーパーの上に移し、余分な脂を落とす。

  3. パンを小さく刻み、180℃のオーブンで7分間金色になるまで軽く焼く。

  4. 赤キャベツを薄く千切りにし、きゅうりを輪切りにする。

  5. アボカドを半分に切り、種を取り除いて薄い輪切りにする。

  6. 赤キャベツ、きゅうり、アボカドにオリーブオイルと胡椒の混合スパイスを加え、よく和える。

  7. 上からベーコンとパン粉を散らし、すぐに召し上がれるようにする。

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