Жылу фасоль және бекон салаты

1. 1 BaconҚаптамa 200 г ≈ $2.91 65 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
3. 3 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 17 г
4. 4 Khmeli-suneli 2 г
5. 5 Vinegar 9% 6 мл
6. 6 White pepper 2 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
8. 8 Baking soda 2 г
9. 9 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 100 г
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Фасольді сода қосып, 5–7 минут қайнатып жұмсақтандыр

2. Сарымсақты және беконды ұсақтап, қыздырып қызылдандыр

3. Жүзімді жуан ұсақтап, жартылай қуырып, дәмді болғанша қайнатып алып, үлкен түйірлерге ұсақтай

4. Фасольді, сарымсақты, беконды және жүзімді бір қазанға қосып араластыр

5. Хмели-сунель, жаңа жарылған қара бидай, алма сіркесін қосып араластыр