トーストにクリームソースの焼き卵

1. 1 White breadパック 350 g ≈ $1.44 30 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
3. 3 Butterパック 180 g ≈ $1.58 12 g
4. 4 Wheat flour 10 g
5. 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 30 g
6. 6 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 100 ml
7. 7 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを200℃に予熱する。パンの片面にバターを半分塗る。

2. バターを上にしたパンをオーブンのトレイに並べ、5分間焼き色をつける。

3. 残ったバターを鍋で溶かし、小麦粉を入れて2分間中火でかき混ぜながら炒める。

4. 細い流れで牛乳を加えながらかき混ぜ、スメタナと塩を入れる。弱火で5分間煮詰める。

5. トーストに1杯のソースをのせ、卵をそっと流し込み、残りのソースで覆う。

6. 200℃で8〜10分焼き、卵白が固まるまで焼く。刻んだパセリをふりかける。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。