Tostadas con huevo "Desayuno Delicioso"

1. 1 White breadpaquete 350 g ≈ $1.41 30 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
3. 3 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 12 g
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 35 g
6. 6 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 20 ml
7. 7 Parsleypaquete 50 g ≈ $1.50 12 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Precalienta el horno a 220°C (425°F), engrasa ligeramente un lado de cada rebanada de pan

2. Coloca el pan en una bandeja para hornear, con el lado engrasado hacia arriba, y tuéstalo hasta que quede dorado

3. Saca las tostadas del horno, dale la vuelta para que queden con el lado dorado hacia abajo y resérvalas

4. Separa las claras de los huevos, refrigera las claras

5. Derrite la mantequilla en una sartén, añade la harina y cocina revolviendo 2 minutos

6. Añade la leche poco a poco, batiendo hasta que quede suave

7. Incorpora la crema agria, cocina a fuego lento revolviendo constantemente 10 minutos

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.