烤蛋吐司「愉快早餐」

1. 1 White bread包装 350 克 约等于 $1.41 30 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
3. 3 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 12 克
4. 4 Wheat flour 20 克
5. 5 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 35 克
6. 6 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 20 毫升
7. 7 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 12 克
8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将烤箱预热至 220°C（425°F），在吐司片的一面均匀涂抹黄油

2. 将吐司片黄油面朝上放入烤盘，烤至金黄色

3. 取出吐司，翻面（焦面朝下），暂时放置

4. 将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清，蛋清放入冰箱冷藏

5. 锅中融化黄油，加入面粉炒 2 分钟

6. 边搅拌边逐渐倒入牛奶，搅匀

7. 加入酸奶，用文火慢炖并不断搅拌 10 分钟

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。