Torradas com Ovos "Café da Manhã Delicioso"

1. 1 White breadpacote 350 g ≈ $1.41 30 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
3. 3 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 12 g
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 35 g
6. 6 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 20 ml
7. 7 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 12 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o forno a 220°C (425°F) e passe manteiga levemente em um lado de cada fatia de pão

2. Coloque o pão em uma assadeira, com o lado untado para cima, e asse até ficar dourado

3. Tire as torradas do forno, vire-as com o lado dourado para baixo e reserve

4. Separe as gemas das claras, e guarde as claras na geladeira

5. Derreta a manteiga em uma panela, acrescente a farinha e refogue por 2 minutos mexendo sempre

6. Adicione o leite aos poucos, mexendo até ficar homogêneo

7. Incorpore a coalhada (sour⁵ cream), deixe cozinhar em fogo baixo mexendo sempre por 10 minutos

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.