Toast al Forno con Uova "Colazione Deliziosa"

1. 1 White breadconfezione 350 g ≈ $1.41 30 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
3. 3 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 12 g
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 35 g
6. 6 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 20 ml
7. 7 Parsleyconfezione 50 g ≈ $1.50 12 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Preriscalda il forno a 220°C (425°F), ungi leggermente un lato di ogni fetta di pane

2. Disponi il pane su una teglia, lato unto verso l’alto, e tosta fino a doratura

3. Togli il pane dal forno, capovolgilo con il lato dorato verso il basso e mettilo da parte

4. Separa gli albumi dai tuorli, conserva gli albumi in frigorifero

5. Fai sciogliere il burro in una padella, aggiungi la farina e cuoci mescolando per 2 minuti

6. Versa gradualmente il latte sbattendo fino a ottenere una consistenza liscia

7. Aggiungi la panna acida, cuoci a fuoco lento mescolando costantemente per 10 minuti

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.