シナモンリンゴとアーモンドライスクリームのデザート

1. 1 Almondsパック 150 g ≈ $4.00 15 g
2. 2 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.94 25 g
3. 3 Sugar 15 g
4. 4 Cinnamon 1 g
5. 5 Dried apricotsパック 200 g ≈ $3.80 30 g
6. 6 Apples≈ $3.50 / kg 100 g
7. 7 Lemon≈ $4.70 / kg 10 g
8. 8 Vanilla sugar 5 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. アーモンドを沸騰したお湯で30分浸し、皮をむいてブレンダーで細かく砕く。

2. ドライドライフルーツを沸騰したお湯で20分浸し、水を切って細かく刻む。

3. ご飯を250mlの水で弱火で20–25分、柔らかくなるまで炊く。

4. ご飯にアーモンド、10gの砂糖とバニラシュガーを加え、ブレンダーで滑らかなクリームにする。冷ます。

5. リンゴを皮をむいて小さく切り、レモン汁をかけ、残った砂糖とシナモンで7–8分、柔らかくなるまで煮る。

6. リンゴとドライドライフルーツを混ぜ合わせる。

7. グラスにリンゴとクリームを交互に重ね、15分冷やす。