シナモンリンゴのデザートとアーモンドライスクリーム
柔らかなシナモンリンゴの層と、アーモンドとライス、シナモンの風味豊かなクリームを重ねたデザート。
- 所要時間
- 4 時 30 分
- 1人分
- 469 kcal
- 材料
- ≈ $1.33
- タンパク質
- 7 g
材料
- 1 Almondsパック 150 g ≈ $4.00 10 g
- 2 Sugar 25 g
- 3 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 25 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Dried apricotsパック 200 g ≈ $3.80 30 g
- 6 Apples≈ $3.50 / kg 100 g
- 7 Lemon≈ $4.65 / kg 17 g
- 8 Vanilla sugar 6 g
- 9 Wheat flour 20 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
アーモンドを4時間水に浸し、湯をかけて皮をむく
アーモンドを細かくブレンドする
水と砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜる
ドライドアプリコットを湯で30分戻し、水に浸す
戻したドアプリコットとその水をブレンドし、ペースト状にする
コーヒーミルで米を細かい粉にする
アーモンドミルク、水、米粉を混ぜ、沸騰させ、とろみがつくまで煮詰める。シナモンとドアプリコットペーストを入れ、冷ます
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