牛乳で炊く粟粥（レーズン入り）

1. 1 Milletパック 800 g ≈ $3.50 55 g
2. 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 250 ml
3. 3 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 20 g
4. 4 Butterパック 180 g ≈ $1.60 7 g
5. 5 Sugar 6 g
6. 6 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 粟を熱湯で洗い、150 mlの水を注ぎ、中火にかけて弱い沸騰まで温める。

2. お粥: 中火で10分間、かき混ぜながら煮る。

3. 牛乳とレーズン、砂糖、塩を加え、弱火にしてふたをし、時々かき混ぜながら15分煮て、粟がふっくら柔らかくとろみが出るまで煮る。

4. 火を止めてバターを加え、ツヤが出るまで混ぜ、5分間蓋をして蒸らす。

5. 熱いうちに盛り付け、好みで小さなバターを添え、好みに合わせてシンプルな具を添える。