Томат соусы мен күріш қосылған аэрогрильдегі тефтели

1. 1 Ground pork and beefҚаптамa 500 г ≈ $7.10 150 г
2. 2 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.96 60 г
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 50 г
4. 4 Breadcrumbs 18 г
5. 5 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Tomato pasteҚаптамa 140 г ≈ $1.00 25 г
7. 7 Garlic≈ $10.00 кг үшін 6 г
8. 8 Sunflower oil 6 мл
9. 9 Sugar 3 г
10. 10 Ground black pepper 1 г
11. 11 Salt 3 г
12. 12 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Күрішті жуып, 160 мл су құйыңыз, 1 г тұз қосып, қақпағын жауып 15–18 минут жұмсарғанша пісіріңіз.

2. Пиязды ұсақтап тураңыз. Тартылған етті, пиязды, кепкен нан ұнтағын, жұмыртқаны, 1 г тұзды және бұрышты араластырып, 5–6 тефтели жасаңыз.

3. Аэрогрильді 190 °C дейін қыздырып, тефтелилерді салып, жеңіл қабық пайда болғанша 12–14 минут пісіріңіз.

4. Табада майды қыздырып, ұсақталған сарымсақ пен томат пастасын қосып, 1 минут қуырыңыз.

5. 120 мл су құйып, қант пен 1 г тұз қосыңыз да, біркелкі соус болғанша араластырыңыз.

6. Тефтелилерді соусқа салып, соус сәл қоюланғанша баяу отта 5 минут бұқтырыңыз.

7. Тефтелилерді күрішпен бірге ұсынып, үстіне соус құйыңыз да, ақжелкен себіңіз.